Klog På Kroppen

#2: Kan du spise dig til et lavere blodtryk med DASH-diæten?

Stig Ladefoged og Andreas Bergh Villadsen Episode 2

Stil os et spørgsmål eller kom med ris/ros her

Kort om episoden 

Hvad er et optimalt blodtryk og kan du egentlig spise dig til et lavere blodtryk? I dette afsnit af Klog På Kroppen dykker vi ned i forskningen af DASH-diæten og dennes effekt på blodtrykket. Undervejs giver vi vores bud på, hvordan du kan ændre dine kostvaner, så du går fra DANSK til DASH.

Dagligt indtag på DASH-diæten

  • 6-8 serveringer af fuldkorn dagligt. En servering er fx én skive brød, 30 gram havregryn eller 100 gram kogte gryn
  • 150 gram magert rødt kød, kylling eller fisk om dagen
  • 4-5 stykker grøntsager pr dag
  • 4-5 stykker frugt pr dag
  • 4-5 serveringer af nødder, frø og bælgfrugter per uge. Én servering svarer til 50 gram nødder, 1 spsk frø eller 100 gram kogte bælgfrugter 
  • 2-3 serveringer af fedtfattige mejeriprodukter. Én servering svarer til 225 gram fedtfattigt mælk, 200 gram yoghurt, 40 gram fedtfattig ost
  • 2-3 serveringer af olier eller fedtrige produkter dagligt. Én servering er 2-3 tsk olie eller fedtfattig mayonnaise eller 2 spsk fedtfattig salatdressing. 
  • 2,3 gram salt per dag

Begræns eller undgå

  • Fede kødtyper
  • Fede mejeriprodukter
  • Sukkerholdige drikke
  • Slik og desserter
  • Salte fødevarer
  • Begræns alkohol, hvis du drikker, til 1 genstand for kvinder og 2 genstande for mænd dagligt

Kildehenvisning

VIL DU I KONTAKT MED OS?

Skriv til os på e-mail klogpaakroppen@gmail.com, hvis du har ris, ros eller spørgsmål.

FIND STIG'S SOCIALE MEDIER